タンステーキの切り方・焼き方

<タンステーキの切り方>
1)ブロックのタン下の部分を少しカットして、ブロックを縦にし、厚切りと同様に上からまっすぐに、約1cm程度にカットします。
タンステーキ

2)
スリットはいれなくても、いれてもどちらでも、柔らかく頂けます。
タンステーキ

<タンステーキの焼き方>
1)牛肉ステーキの焼き方と同じです。レアでもミディアムでもウエルダンでも、お好きな焼き方で召し上がりください。
タンステーキイメージ

※牛タンブロックの料理方法は、料理レシピを参考にご賞味ください。

●メニューへ戻る

トップへ


(C) Copylight OM2NETWORK All Right Reserved.